Le bar

9 h

Minuit

Découvrez le Bar du M

OUVRE À 9 H FERME À MINUIT

Au cœur de La Baule, le restaurant le M vous invite à découvrir son espace bar, un lieu unique où convivialité et raffinement se rencontrent. Que ce soit pour un apéritif entre amis, un moment de détente après une journée de travail, ou une soirée animée, notre bar est l’endroit idéal pour savourer de délicieux cocktails et une sélection de vins soigneusement choisis.

Carte des vins

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Boissons

Perrier (33cl)

5.00€

Vittel (25cl)

4.00€

Sodas (25cl/33cl)

4.50€

Pepsi, Pepsi Zéro, Ice Tea, Tonic, Ginger beer, Orangina

Limonade (25cl)

3.50€

Sirop à l’eau (25cl)

2.90€

Sirop à l'eau Monin 25 cl : Fraise, Grenadine, Pêche, Menthe, Citron, Banane, Kiwi, Cerise, Cassis

Diabolo (25cl)

4.50€

Fraise, Grenadine, Pêche, Menthe, Citron, Banane, Kiwi, Cerise, Cassis

Jus de fruit Granini (25cl)

4.50€

Orange, Ananas, Pamplemousse, Pomme, Tomate, Fraise, Abricot,

Jus de fruits pressés

5.00€

Orange (18cl) ou Citron (10cl)

Citronnade Granini (25cl)

4.50€

poire-citron / pastèque-citron

Apéritifs

Kir (12cl)

5.50€

vin blanc, cassis, framboise, pêche ou mûre

Kir pétillant (12cl)

6.50€

crémant, cassis, framboise, pêche ou mûre

Ricard (2cl)

4.00€

Cinzano blanc ou rouge (6cl)

5.00€

Campari, Suze (6cl)

5.00€

Lillet blanc ou rosé (6cl)

5.00€

Porto (6cl)

5.00€

Blanc ou Rouge

Porto Ramos Pinto 10 ans (4cl)

5.90€

Coupe Crémant de Loire

6.50€

Brut Domaine Trompe Tonneau

Kir Breton (33cl)

6.00€

Cidre et crème cassis, framboise, pêche ou mûre

Digestifs 4cl

Speakeasy menthe poivrée

7.50€

Peppermint, Menthe Pastille

7.50€

Bailey’s, Limoncello

7.50€

Cointreau, Grand Marnier

7.50€

Poire Williams

9.50€

Armagnac – Château Laubade VSOP

9.00€

Calvados – Château Du Breuil 8ans

9.50€

Cognac – Hennessy VSOP

10.00€

Cognac – Hennessy XO

19.50€

CALVADOS – Château Du Breuil 15 ans

13.50€

Armagnac -Château Laubade 12 ans

12.00€

Armagnac – Château Laubade N°5

14.50€

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Bières bouteilles

Desperados (33cl)

6.00€

Brigantine Ambrée (33cl)

6.50€

Bière de Pornic

Ducasse Triple (33cl)

7.00€

Pietra Rossa (33cl)

6.00€

IPA Divin « sauvignon blanc » sans alcool (33cl)

5.90€

Brooklyn special effects sans alcool (33cl)

5.90€

Cidre brut (33cl)

5.50€

Bières pressions

Carlsberg en 25cl / 33cl / 50cl

4.90€ / 6.60€ / 8.70€

Grimbergen en 25cl / 33cl / 50 cl

5.50€ / 8.00€ / 9.50€

Brooklyn IPA en 25cl / 33cl / 50cl

5.50€ / 8.00€ / 9.50€

Picon Bière en 25cl / 33cl / 50cl

5.50€ / 8.00€ / 9.50€

Monaco en 25cl / 33cl / 50cl

5.00€ / 6.80€ / 9.00€

Bière + sirop en 25cl / 33cl / 50cl

5.00€ / 6.80€ / 9.00€

Bière du moment en 25cl / 33cl / 50cl

5.50€ / 8.00€ / 9.50€

Ambiance élégante et chaleureuse

Dans une ambiance élégante et chaleureuse, notre équipe de barmen passionnés prépare des cocktails classiques ainsi que des créations originales, alliant saveurs et créativité pour ravir vos papilles. Chaque boisson est réalisée avec des ingrédients de qualité et une touche de savoir-faire, vous promettant une expérience gustative inoubliable.

Cocktails

Cocktails AVEC ALCOOL

Ti Punch

6.90€

Rhum 3 Rivières, cassonade, citron vert (4cl)

Caipirinha

9.80€

Cachaça Leblon, citron vert, sucre de canne (4cl)

Maï Taï

12.50€

Rhum blanc, rhum brun, Grand Marnier, sirop d’orgeat, jus de citron vert (8cl)

Cosmopolitan

12.00€

Vodka, jus de cranberry, jus de citron vert, cointreau (7cl)

French 75

14.50€

Champagne, Gin Tanqueray, sucre blanc, jus de citron (12cl)

Mojito

11.50€

Rhum Havana 3 ans, citron vert, menthe fraîche, cassonade, eau gazeuse (12cl)

Mojito Fraise ou passion

12.00€

Rhum Bacardi 4 ans, citron vert, fraise ou passion, menthe fraiche, sucre, soda (12cl)

Mojito Havana 7 ans

12.50€

Rhum Havana 7 ans, citron vert, menthe fraîche, sucre, eau gazeuse (12cl)

Piña Colada

11.50€

Rhum Havana, crème de coco, jus d’ananas (12cl)

Americano

10.50€

Cinzano rosso, campari, eau gazeuse (12cl)

Dark & Stormy

11.00€

Rhum brun, jus de citron vert, sucre blanc, ginger beer (15cl)

Margarita

12.50€

Tequila, Cointreau, jus de citron (7cl)

Italicus Spritz

11.50€

Italicus, Prosecco, Perrier (18cl)

Aperol Spritz

9.90€

Aperol, Prosecco, Perrier (18cl)

Bramble

9.80€

Gin, liqueur de mûre, jus de citron, sucre de canne (7cl)

White Negroni

11.00€

Lillet, Suze, Gin Tanqueray (9cl)

SAINT GERMAIN SPRITZ

11.00€

Liqueur de Saint Germain, Prosecco, eau gazeuse (18cl)

Paloma

11.00€

Téquila, soda pamplemousse, jus de citron vert, sel de Guérande (16cl)

NOS MULES

11.00€

Vodka ou Rhum ou Gin ou Tequila, citron vert, ginger beer (20cl)

Limoncello Spritz

9.90€

Limoncello, prosecco, eau gazeuse (18cl)

Cuba Libre

11.00€

Rhum ambré spiced, citron vert, pepsi (12cl)

Negroni classique

11.00€

Gin Tanqueray, Campari, Cinzano rosso (9cl)

Godfather

9.90€

Whisky Johnnie Walker Black Label, Amaretto (7cl)

Pineapple Beam

9.00€

Whisky Jim Beam Pineapple, limonade (16cl)

Sarti Spritz

9.90€

Sarti, prosecco, eau gazeuse

Lillet Spritz

9.90€

Lillet blanc, prosecco, eau gazeuse

Mocktails (SANS ALCOOL)

Nolow spritz

9.50€

Nolow bitter, gin Tanqueray 00, eau gazeuse (12cl)

Virgin Piña Colada

9.50€

Jus d’ananas, crème de coco (12cl)

Virgin Mojito

9.50€

Citron vert, menthe fraîche, sucre roux, eau gazeuse (12cl)

Virgin Mojito Fraise

9.50€

Citron vert, fraise, menthe fraîche, sucre roux, eau gazeuse (12cl)

Nolow Mule

9.50€

Nolow ginger, jus de citron vert, eau gazeuse (12cl)

Cocktails After Diner

French Connection

11.00€

Cognac Hennessy, Amaretto (7cl)

Irish coffee

11.00€

Jameson irish, Expresso, Sucre, Crème fouettée (12cl)

SHANKY’S COFFEE

11.00€

Liqueur Shanky’s, expresso, crème fouettée tonka (12cl)

EXPRESSO MARTINI

11.00€

Vodka, Liqueur de café, Expresso (9cl)

Cuban Coffee

11.00€

Eminente 3ans, expresso, crème fouettée (9cl)

Alcools 4cl

whISKIES

Jameson

8.50€

J&B

8.50€

Glenmorangie 12ans

12.50€

Cardhu

12.50€

Pointe Blanche

9.50€

Black Mountain

13.50€

Ardbeg 10ans

14.00€

Laphroaig

11.00€

Whistlepig

12.50€

Sir Davis

13.00€

Maker’s

10.00€

Glenmorangie 16 ans

14.50€

Lagavulin 16 ans

16.00€

Bowmore 15 ans

16.50€

Hibiki

15.50€

Toki

12.50€

Rhums

Rhum Bumbu / Bumbu Cream

9.00€

Rhum Clément 10 ans

14.00€

Rhum Eminente 7ans

12.00€

Rhum Eminente 10ans

13.50€

Rhum Appleton 12 ans

10.50€

Rhum Guns’bell Spiced

9.00€

Rhum Zacapa 23 ans

15.00€

Rhum Zacapa XO

19.50€

Rhum Appleton 15 ans

13.00€

Barlo Vento Origin

12.00€

Gins

Gin Malfy

11.00€

Gin Tanqueray Sevilla

10.50€

Gin Tanqueray Royal

10.50€

Gin Tanqueray dry

8.50€

Gin Roku

9.50€

Accompagnement

1.50€

French tonic, Coca, Jus d'orange, Ananas, Soda, Cranberry

Gin Drumshanbo

12.50€

Gin Tanqueray Ten

14.00€

Gin Monkey 47

14.00€

Vodkas & téquilas

Vodka Belvedere

10.50€

Vodka Smirnoff

8.50€

Vodka Wyborowa

8.50€

Tequila Don Julio 1942

18.00€

Tequila Don Julio Bianco

12.00€

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Le bar du M

Le bar du M, c'est aussi une carte d'accompagnements gourmands à partager à partir de 18 h tous les soirs : planches de charcuterie ou tapas... Parfait pour accompagner vos moments de détente ou vos rencontres entre amis dans un cadre raffiné.

voir nos assiettes à déguster