Place du Maréchal Leclerc,44500 La Baule-Escoublac 02 40 23 14 14
Le restaurant le M La baule
Pour une expérience culinaire inoubliable
Le restaurant
Le M La Baule
Idéalement situé à La Baule, Le restaurant Le M, incarne le mariage parfait entre tradition et modernité.
À seulement quelques pas du Remblais, sur la Place du Maréchal Leclerc, cette ancienne bâtisse du 19ème siècle vous invite à découvrir un cadre exceptionnel.
UNE CUISINE
Une cuisine qui met en valeur les produits de saison
Le véritable atout du restaurant Le M réside dans sa cuisine raffinée, qui sublime les produits de saison.
Le M La Baule propose un menu évolutif qui change au fil des saisons.
Chaque visite est une nouvelle découverte
culinaire, avec des plats qui surprennent et ravissent les palais les plus exigeants.
Des vins
Une carte de vins exceptionnelle
Aucun repas au restaurant Le M ne serait complet sans une excellente bouteille de vin. La carte des vins, élaborée avec soin, offre une sélection variée de crus issus des meilleures régions viticoles de France. Que vous soyez amateur de vins rouges puissants ou de blancs frais et fruités, vous trouverez le vin parfait pour accompagner votre repas.
Un service
Un service attentionné et personnalisé
Le service au M est à la hauteur de la cuisine et du cadre. L'équipe, formée avec soin, est à la fois discrète et attentive, veillant à ce que chaque détail de votre repas soit parfait. Que ce soit pour répondre à une demande particulière, pour adapter un plat à des préférences alimentaires spécifiques ou simplement pour vous faire passer un moment agréable, le personnel du M est toujours à votre écoute.
Le personnel vous accueillera avec le sourire et vous mettra immédiatement à l'aise. Les serveurs sont présents sans être envahissants, assurant un service fluide et professionnel. Cette qualité de service contribue grandement à l'expérience globale au restaurant Le M, faisant de chaque repas un moment unique à La Baule.
Le menu « M »
Disponible 7/7 midi et soir
Entrée + plat ou plat + dessert 31€
Entrée + plat + dessert 36 €
Entrée
Le poêlon de coques gratinées, tomates confites, chorizo et olives
ou
Le saumon mariné au soja, tomates multicolores à la thaï
Plat
La pluma de cochon marinée et saisie, pappardelles et crème de chorizo
ou
Le pavé de cabillaud rôti,
mousseline de petits pois, crème de saint Jacques au Noilly Prat
ou
Le tartare de bœuf charolais traditionnel,
(180grs de bœuf taillés au couteau et préparés par nos soins) frites et mesclun
dessert
La crème brûlée, madeleine à la fleur d’oranger
ou
Le « M » gourmand
Réservation
Réservez une table
Le restaurant Le M La Baule se distingue par son cadre historique, sa cuisine raffinée et son service exceptionnel. Situé dans une ancienne bâtisse du 19ème siècle, Le M incarne l'authenticité et le charme de La Baule tout en offrant une expérience culinaire moderne et inventive.
Que vous soyez à la recherche d'un restaurant traditionnel à La Baule, d'un lieu pour organiser un événement spécial, ou simplement d'un endroit où déguster des plats délicieux dans une ambiance chaleureuse, Le M est l'adresse idéale.
Entre une cuisine qui met en valeur les produits de saison, une carte des vins exceptionnelle, le personnel à l’écoute, le restaurant Le M est une destination incontournable pour tous les gourmets. N'attendez plus pour découvrir cet établissement unique qui vous promet des moments inoubliables à chaque visite.
Réservez votre expérience culinaire inoubliable
Les rendez-vous
Que ce soit pour un dîner en tête-à-tête ou pour une grande fête, notre équipe se fait un point d'honneur à vous offrir une expérience culinaire mémorable. Réservez dès maintenant pour découvrir nos événements à venir et laissez-nous vous faire voyager à travers les saveurs de notre cuisine gastronomique.
Offre Huîtres et Muscadet
Happy Hour tous les Dimanches
Événement spécial
Vous cherchez un lieu pour organiser un événement spécial à La Baule ? Le restaurant Le M est le choix parfait. Que ce soit pour un anniversaire, un baptême, un mariage ou un séminaire, l'équipe du M se fera un plaisir d'accueillir votre groupe et de faire de votre événement un moment mémorable. L'authenticité de cette ancienne bâtisse apporte une touche unique à chaque célébration, tandis que la cuisine exceptionnelle du M garantit un repas à la hauteur de l'occasion.
Un lieu idéal pour vos événements
Événement
La mezzannine
28 places assises ou 30 en cocktail
Le Patio
Capacité : 80 places assises, 100 en cocktail
Salle Privatisée du « M » et Séminaires
Capacité : 40 places assises, 60 en cocktail
Restaurant Rez-de-Chaussée
90 places assises et 130 en cocktail Possibilité de privatiser tout le restaurant